Телеканал «Кухня ТВ» представляет новую программу собственного производства, которая научит готовить рыбу и морепродукты как в рыбном ресторане.

Как приготовить рыбу и морепродукты так, чтобы все питательные вещества сохранились, а вкус стал насыщенным и нежным? Шеф-повар Сергей Лигай знает о рыбной кухне все и готов поделиться кулинарными секретами в программе «ТРЕСКАем».

В каждом выпуске зрителей ждут авторские рецепты блюд из рыбы, морепродуктов и гарниров к ним. Программа «ТРЕСКАем» — это пошаговое руководство по выбору, приготовлению и сочетанию различных продуктов, а также полезные кулинарные хитрости. Будьте уверены – рыбная кухня станет для вас по-настоящему любимой!

Ведущий программы ― Сергей Лигай ― шеф-повар с многолетним стажем, партнер крупного морского гастропроекта и профессионал японской, паназиатской, европейской и русской кухонь. Он знает о рыбе все и готов поделиться своим опытом со зрителями «Кухня ТВ» в программе «ТРЕСКАем».

Сергей Лигай, ведущий программы «ТРЕСКАем»: «Все рецепты просты и не требуют какого-то особенного оборудования. Острый нож, разделочная доска, гриль или плита – вот все, что необходимо. А ингредиенты можно найти не только у побережья, но в любом продуктовом магазине».

Рецепты в программе «ТРЕСКАем» собраны из разных уголков мира. От традиционных русских котлет и ухи до севиче из дорадо и фламбе из креветок. Разнообразие блюд и простота их исполнения помогут каждому найти свой любимый рецепт и сделают рыбу желанным угощением для всей семьи!