Магия вкуса (Киргизия. Пир на кочевье)
на канале Моя Планета, 13:00, 19 сентября 2024

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали! Антон Зайцев отправляется в удивительный Кыргызстан. Это край живописных гор и бескрайних степей. Киргизы - потомки кочевников-животноводов. Здесь на обеденном столе всегда много мяса и продуктов из молока. Эти блюда - настоящее путешествие в глубокое прошлое. Забыть этот вкус невозможно. Как вам блюдо с удивительным для нашего уха названием «олово»? Это варёные бараньи лёгкие, заполненные смесью молока и топлёного масла. Звучит пугающе, но на самом деле очень вкусно. Всё это и многое другое, в том числе и знаменитый на весь мир бешбармак, Антон Зайцев попробует на фоне потрясающих пейзажей. Чтобы разгадать киргизскую магию вкуса… Ведущий: Антон Зайцев. Россия. 2018-2021 г. кулинарная программа