Магия вкуса (Кулинарные легенды Башкирии)
на канале Моя Планета, 23:25, 15 мая 2024

Антон Зайцев проводит своё собственное гастрономическое расследование. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда. Такого вы ещё не пробовали! Антон Зайцев продолжает своё путешествие по Башкирии. На этот раз Антон погружается в старинные легенды, связанные с местными кулинарными шедеврами. Например, в древнем купеческом городе Бирске он пробует… «кавардак»! Да-да, именно «кавардак»! Так называется блюдо, придуманное 300 лет назад местными стрельцами, по сути это аналог нашей современной тушёнки - запечённое мясо, которое для длительного хранения заливают растопленным жиром. А ещё Антона ждёт встреча с целым бараном, приготовленным древним способом на костре, но не над огнём, а… под ним! Все эти шедевры поразят воображение нашего бывалого путешественника. Удивят они и всех зрителей, которые посмотрят новый выпуск «Магии вкуса». Ведущий: Антон Зайцев. Россия. 2018-2021 г. развлечения